Einige interessante Fachbeiträge zur Fastentherapie:
Ambulante Fastentherapie in der Praxis
(Martha Ritzmann-Widderich)
Weltweit größte wissenschaftliche Studie über die Wirkung des Buchinger Heilfastens
(Françoise Wilhelmi de Toledo, 2020)
Ernährungstherapie und therapeutisches Fasten in der Naturheilkunde
(Prof. Andreas Michalsen, 2007)
Fasten ist mehr als nichts essen
(Françoise Wilhelmi de Toledo, 1994)
Kurze Geschichte des Fastens
(Françoise Wilhelmi de Toledo und H. Klepzig, 1994)
Intensiv-Diätetik als interdisziplinäres Heilverfahren
(Hellmut Lützner, 1993)
Therapeutisches Fasten nach Buchinger und Immunsystem: Erfahrung und Hypothesen
(Françoise Wilhelmi de Toledo, 1990)
Fasten bei Rheumatoider Arthritis
(Christian Kuhn, 1988)
Umstimmung durch Fasten
(Heinz Fahrner, 1982)