60. ÄGHE-Fortbildungstagung in Hamburg & Online
22. November 2025
in Kooperation mit Gastgeber: Prof. Dr.med. Matthias Rostock
Stiftungsprofessur Komplementärmedizin in der Onkologie
Zentrum für Onkologie, II. Medizinische Klinik & Hubertus Wald Tumorzentrum
Universitäres Cancer Center Hamburg (UCCH)
Das Universitätsklinikum Hamburg-Eppendorf (UKE) ist ein führendes Zentrum für moderne Krebstherapie und innovative Forschung im Hubertus Wald Tumorzentrum – UCCH.
Die Stiftungsprofessur für Komplementärmedizin in der Onkologie fördert dabei die Integration bewährter komplementärer Ansätze für das Wohl von Krebspatientinnen und -patienten.
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Schwerpunkt: FASTEN & ERNÄHRUNG IN DER ONKOLOGIE
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Programm (Stand 03.11.2025) | Programm als PDF
09:00 Get Together – Anmeldungen / Online Check-in
09:30 Begrüßung & Einführung: Rainer Matejka, 1.Vorsitzender und Matthias Rostock, UKE
09:45 Komplementärmedizin im Universitären Cancer Center Hamburg mit besonderer Berücksichtigung der Misteltherapie – Matthias Rostock
10:30 Ernährungsaspekte bei onkologischen Erkrankungen – Jann Arends
11:00 PAUSE
11:30 Therapeutisches Fasten zur Reduktion der Symptomlast unter endokriner Therapie mit Aromataseinhibitoren – die FREE-AI Studie – Marcela Winkler
12:00 Sinnvolle Ernährung bei Krebs in der ambulanten Praxis – Valentina Oesselmann
12:30 Traditionelle Chinesische Medizin in der Onkologie – Gerd Böhme
13:00 MITTAGSPAUSE mit Verpflegung
14:00 Low Carb und Ketogene Ernährung in der Onkologie: Wissenschaftliche Evidenz und praktische Erfahrungen – Thorsten Cramer
14:45 Fälle zur Fastentherapie – Martha Ritzmann-Widderich, Verena Buchinger-Kähler
15:10 Podiumsdiskussion: Fasten und „spezielle Diäten“ bei manifester Krebserkrankung – immer kontraindiziert? – J. Arends, V. Buchinger-Kähler, D. Koppold, R. Matejka, M. Ritzmann-Widderich
15:50 PAUSE
16:15 Fälle zur Fastentherapie – Yvonne Höfer
16:30 Fastentherapie bei Schmerzerkrankungen – Stefanie Jahn
17:15 ENDE
19:00 Geselliger Abend im MẬU Vietnamese Cuisine, Martinistr. 14 | Tel. 040-32860288 | mau-restaurant.de (Selbstzahler, Anmeldung erforderlich)
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Referenten:
- Daniela Koppold, Dr.med. | Vorstandsmitglied der ÄGHE, Abteilung Naturheilkunde, Hochschulambulanz / Immanuel Krankenhaus Berlin, Charité – Universitätsmedizin Berlin
- Gerd Böhme, Arzt | Praxis für Traditionelle Chinesische Medizin am UKE, Hamburg-Eppendorf |tcm-am-uke.de
- Jann Arends, Dr.med. | Klinik für Innere Medizin I Integrative Onkologie, Uni Freiburg |uniklinik-freiburg.de/medizin1
- Matthias Rostock, Prof.Dr.med. | Komplementärmedizin in der Onkologie, UKE Hamburg |uke.de/kliniken-institute/zentren/universitäres-cancer-center-hamburg-(ucch)
- Marcela Winkler, Dr.med. | Naturheilkunde und Integrative Medizin, Robert Bosch Krankenhaus- Bosch Health Campus, Stuttgart |rbk.de
- Martha Ritzmann-Widderich, Dr.med. | Praxis für Naturheilverfahren und Ernährungsmedizin, Rottweil |praxis-widderich.de
- Rainer Matejka, Dr.med. | 1. Vorsitzender der ÄGHE, Überlingen |aeghe.de
- Stefanie Jahn, Dr.med. | Schlossklinik Warnsdorf, Warnsdorf |schloss-warnsdorf.com
- Thorsten Cramer, Prof.Dr.med. | Molekulare Tumorbiologie, Klinik für Allgemein-, Viszeral-, Kinder- und Transplantationschirurgie, RWTH Uniklinikum Aachen |rwthcontacts.rwth-aachen.de/organization/ORG-92EFD
- Valentina Oesselmann | Ernährungsmedizin im medicum Hamburg |medicum-hamburg.de
- Verena Buchinger-Kähler, Dr.med. | Klinik Buchinger-Wilhelmi, Überlingen |buchinger-wilhelmi.com
- Yvonne Höfer, Dr.med. | Malteser Klinik von Weckbecker, Bad Brückenau |weckbecker.com
CME-Punkte: Die Tagung ist mit 7 Punkten anerkannt.
Parken:
Tiefgarage im Hauptgebäude O10. Parken in Hamburg – Tiefgarage Universitätsklinikum Eppendorf | APCOA
(Auf dem Gelände selbst können nur Mitarbeiter:innen parken)
Unterkunft in der Nähe:
hotel-hamburg-eppendorf.dorint.com/de
Präsenztickets
Es gibt es keine Tageskasse. Barbeträge können nicht angenommen werden.
Onlinetickets
Es gibt es keine Tageskasse. Barbeträge können nicht angenommen werden.








